中山市沙溪理工学校，位于中山市沙溪镇，是中山市直属全日制公办中等职业学校，学制3年，授予中等职业教育文凭。学校创建于1991年，1996年成为首批国家级重点中等职业学校，2013年创建成为首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”。学校以当地产业经济为依托，开展校企合作，产教融合，推进校企精准对接、精准育人的“双精准”专业建设和人才培养模式的改革与创新，创立了“专业对接产业链、教育对接价值链”的“中职中山模式”，被誉为“全省乃至全国广大地区职业教育改革发展的领头羊”。
学校占地187亩，在校生3700多人，教职工近300人，党员教师88人。是全国紧缺人才培养培训工程首批试点单位、广东省服装职业教育集团总部，先后荣获“全国教育系统先进集体”、“全国农村成人教育先进学校”、“全国环境教育示范基地”、“第四届黄炎培职业教育奖优秀学校”、“全国电影课示范学校”、“全国电影课实验学校”、“广东省职业技术教育工作先进集体”、“广东省绿色学校”、“广东省德育示范校”、“广东省中小学心理健康教育示范学校”等荣誉称号。
学校设有服装设计与工艺、汽车运用与维修、财经、计算机、工艺美术五大专业，均为国家中等职业教育改革发展示范校重点建设专业和广东省中等职业教育重点建设专业，服装设计与工艺、汽车运用与维修、电子商务等专业还是广东省“双精准”示范专业；学校与中山职业技术学院合作创办了沙溪纺织服装学院；学校作为国家首批中职示范学校还与中山职业技术学院、中山火炬职业技术学院、广东理工职业学院合作共建高职专业学院，成为中高职贯通培养具有高技能人才的重要基地。
学校师资力量雄厚，打造了拥有全国百杰校长、全国优秀教育工作者、全国优秀技能指导教师、广东省职教名家、广东省名校长名教师、省特级教师、南粤优秀教育工作者优秀教师、市名教师、市名班主任、市优秀教师等在内的教书育人团队；学校教学条件优越，打造了“一基地三中心”，即由中央财政支持建设的服装专业实训基地；由学校与中国纺织科学研究院合作建设的中纺标CTTC中山检测中心，学校承办的中山市休闲服装工程研究开发中心，学校与多果电商合作建设的十点钟电子商务中心。组建了中山市服装设计师协会，聘请了中国服装设计师协会副主席张肇达、全国十佳服装设计师董怀光等20多位全国知名服装设计师、专家学者以及能工巧匠担任专业建设指导委员会专家，引名师进校建立名师工作室，引领专业发展。
学校对接产业办专业，面向市场育人才，实施“产教融合，双元育人”的工作室课堂教学改革，校企共建产学研工作室和生产实训车间，学校教师和企业师傅共同培养学生，共同将企业岗位从业标准和工匠精神、职业素养融入学生培养全过程，让学生在真实的企业生产环境里“学中做、做中学”，学生作品转化为企业产品，再转化为市场商品，实现人才共育，产教融合。学校还引入IMI(英国汽车工业学会)合作项目，探索英国“现代学徒制”在中山的本土化实践。
学校秉承“教学生学会做人，学好技能，为学生拥有幸福而有意义的一生打下良好的基础”的办学理念，实施中职生“三要（三观要正，习惯要好，素养要高）”教育，推行幸福德育、出彩德育，打造幸福职教文化，以培养“德、智、体、美、劳”全面发展的应用型技能人才为抓手，教学生做人，学好技能，为学生幸福人生筑基。
学校坚持以人为本、多元人才培养的理念，教学质量稳步提高，教学改革持续创新，教学成果丰硕。《“专业对接产业链”服装专业人才培养模式的改革与实践》荣获职教类2014年国家级教学成果奖二等奖，《基于工作室的中职专业课教学改革与实践》荣获2017年广东省教育教学成果一等奖，《产教整合、双元育人”人才培养模式的改革与实践》和《电子商务专业“产教融合、五双并行”人才培养模式的实践研究》荣获2019年广东省教育教学成果二等奖。自2007年～2019年，学校参加全国职业院校技能大赛，共获13个一等奖、17个二等奖、21个三等奖；连续两届荣获“全国中等职业学校学生技能作品展洽会”特等奖和一等奖；自2007年～2019年参加广东省中等职业学校技能竞赛，荣获67个一等奖、92个二等奖，是中山市技能竞赛成绩最好的学校之一。学生参加高职类高考连续二十二年名列全市第一名，2019年还有4名学生被本科院校录取，开启了中山中等职业学校学生被普通本科高校录取的先例。各类职业技能考证成绩突出，很多专业项目取证率达100%。2011年教育部副部长鲁昕曾两度亲临学校并高度评价学校：“已达到国家级示范学校水平”。
至今，学校毕业生中先后涌现出一位全国劳动模范、一位中国好人、四名广东省十佳服装设计师、三名中山市十杰市民，共培养了三万多名既全面又专业，既擅长合作又能独挡一面的技术技能和管理人才，成为市内各厂企争先聘用的重点对象。每年毕业生就业率均达100%，近60%的学生还能进入大专院校继续深造。大部分毕业生成为了中山经济建设和社会发展的重要支撑力量，学校办学精准服务中山经济发展，为中山经济社会发展做出了积极的贡献。
