山东省临沂卫生学校创建于1958年9月，2019年1月转隶临沂市教育局。现学校内设17个职能科室，7个教学部，22个教研室。现有编制197人，共有教职工274人，其中在编教职工188人，在编教职工中省特级教师2人，正高级讲师7人，高级讲师53人。开设有护理、助产、医学影像技术、药剂、医学检验技术、康复治疗技术等专业，其中，护理、影像专业为省级品牌专业。学制有五年制高职、三年制普通中专，同时承担全市全科医生、120急救等社会培训，在校班级114个，在校学生5680名。学校原址位于东关片区，新校2011年11月8日奠基，2012年3月开工建设，一期工程于2014年9月建成并实施整体搬迁启用，新校占地195亩，规划建筑面积13.4万平方米，一期投入使用8.8万平方米。一期工程建有教学楼、实验楼、实训楼、5幢学生公寓、办公楼、餐厅、体育场等。学校已实现有线+无线网络全覆盖，教室、实验实训室全部安装网络多媒体教学设备，实现传统教学向现代化教学的转变。图书馆馆藏图书（纸质）15万册，电子图书22万册。
建校以来，为社会培养各类卫生专业人才5万余名，为保障全市人民健康，推进健康临沂建设做出了积极贡献。学校先后获得“省部级重点”中等专业学校、“国家级重点”中等专业学校、省级规范化学校、省级示范性中等职业学校立项建设学校、临沂市精准扶贫培训学校、临沂市红十字养老照护服务培训基地。先后荣获全市职业教育先进集体、全市职业教育十佳学校、市级文明校园（单位）、全市关心下一代工作先进集体，全省卫生系统先进集体、全省职业教育先进集体、全省教育系统先进集体，全国红十字模范学校。当选全国医学影像技术专业分委会主任单位，全国卫生职业教育发展联盟副理事长单位，教育部全国卫生职业教育教学指导委员会委员单位，全国卫生职业教育慕课联盟副理事长单位，临沂市卫生职业教育集团理事长单位，国家教育行政学院授予“国学经典教育联盟校”。全国中等职业学校德育实践课基地，教育部1+X职业技能证书（工作失智老年人照护）试点学校。
