洛阳市第一职业中专是河南省创办最早的职业学校之一，是洛阳市教育局直属学校。学校历史悠久，设施一流，环境优美，师资力量雄厚，拥有全省领先的专业实训室和多媒体教学系统。学校开设有信息技术、烹饪两大类专业，两大专业是河南省、洛阳市重点专业，省、市烹饪与计算机专业教研组长单位，是洛阳市办学质量最高星级职业学校——四星级职业学校。
学校长期坚持“学生得到发展，教师得到发展，学校得到发展”的办学方针和“升学就业并存，质量育人并重”的办学模式，以学生对口升学和专业技能培养作为核心，打造特色名校。学校各项教育教学成绩突出，在全市同类学校、同类专业中实现了“四个第一”：“招生人数第一、竞赛成绩第一、对口升学第一、对口就业第一”。
在学校领导班子的带领下，全校上下求真务实、勇攀高峰，取得了累累硕果，学校先后被省、市教育主管部门授予“河南省职业教育先进单位”、“河南省全国技能大赛先进单位”、“河南省技能大赛优秀组织单位”、“洛阳市特色办学先进单位”、“洛阳市招生就业校企合作先进单位”等七十余项殊荣。学校创办有全市唯一的对口升学宏志班，对口升学成绩斐然，学生连年考入天津大学、西北农林科技大学等全国重点院校，对口升学率已达100%。中西餐烹饪和中西面点专业采用“订单培养，工学结合，校企合作”的培养模式，使学生毕业即对口就业。学校两大类专业在国家级、省级、市级技能大赛成绩优异，稳居省、市前列。从2009年至今，学校信息技术、烹饪专业共有30余名学生代表河南省参加全国技能大赛，共获得7枚金牌、17枚银牌、13枚铜牌的骄人成绩，是河南省唯一一所连续三年获得国家大赛金牌学校，成为河南省获国赛金牌最多的学校。
中原名校，职教之星，洛阳市第一职业中专，应用型人才的诞生之地！
