一、食品生物工艺专业
农产品检测方向
【培养目标】
本专业培养适应社会经济发展，特别是满足当地企业生产和百姓生活的需要的技术人才。毕业生应当拥有强烈的社会责任感和使命感，具有必备的理论知识和扎实的基本操作技能，达到食品检验工国家职业资格鉴定初级工水平。能够从事食品营养分析、食品质量检验、果蔬贮运及食品加工等岗位工作的高素质技能型人才。毕业生既能胜任现代化企业的需要，又具备独自创业的素质。
【课程设置】
食品化学、有机化学、食品营养与卫生、食品分析与检验、食品微生物学、化学基础实验、现代仪器分析、农产品快速检测、果蔬贮藏与加工、食品营销学、焙烤食品制作等。
【师资力量】
食品生物工艺专业相关在岗的专兼职教师12名，其中，9人为高级讲师，3人为讲师。专任教师中，硕士研究生以上学历5名。“双师型”教师达10人。
近几年，针对学生、学员的需求，我校对送教下乡及部分在校生进行了的食品营养分析与农产品检测的教学和实验，受到了一致的好评和欢迎，我校有一定的操作经验和教学经验。我校化学分析实验室和微生物实验室圆满完成了邯郸、石家庄等农业合作社的食品检测任务。
【技能培养】
毕业生能够独自完成化学基础实验分析操作;
能够熟练使用常规分析和检测的食品设备;
能够独立制作微生物培养基并对微生物进行系统培养;
掌握果蔬冷藏、速冻、硅窗袋贮藏、气调贮藏和冷链运输等贮运技术;
掌握蛋糕、饼干及甜点等常见烘焙食品的制作。
【就业升学】
食品生物工艺专业是我校针对邯郸及周边地区就业形势需要设立的新专业，今年是面向初中毕业生第一年招生。本专业是“3+2”学制，即中专阶段学制三年，大专学制两年。在我校完成中专学业后直接录取到邯郸职业技术学院食品生物工程系继续大专学习。邯郸职业技术学院食品生物工程系毕业生近几年的就业率一直保持在近100%。本专业学生毕业后推荐到相关企事业单位从事如下工作：
1.食品生产企业原材料营养分析员，产品质量检测员;
2.超级市场、农贸市场农产品检测员;
3.政府食品监督部门食品检测员等;
4.毕业生到果蔬贮藏企业或食品烘焙企业就业或自行创业。
二、计算机应用专业
【培养目标】
本专业重点培养讲诚信、守法纪、遵操守，有健康的体质和良好的心理素质，具有较强的团队精神、就业竞争力和发展潜力，掌握本专业所需要的文化基础知识和专业技术知识，具有较强的计算机操作与维护能力，掌握计算机排版与装帧、数码照片后期处理、计算机维修和网络组建、多媒体应用和信息处理等操作或产品销售等能直接在计算机应用领域一线工作的高素质劳动者和技能型人才。
【课程设置】
基础课：语文、数学、英语、计算机英语、体育等。
专业基础课：计算机应用基础、现代办公、工具软件等。
专业核心课：计算机编程基础、数据库应用基础、图形图像处理、多媒体制作、网页设计与制作、计算机网络基础、计算机组装与维护等。
【师资力量】
本专业共有教师16人，博士1人，硕士研究生4人，本科学历11人，其中高级讲师 7人，讲师 3人，高级实验师4人，佟月霞、郭文超两位老师为河北省中等职业学校骨干教师，计算机应用教学团队为河北省中等职业学校优秀教学团队，校内实训基地4个，计算机200台，校外实训基地5个。
【技能培养】
本专业坚持以校企合作为纽带、以企业需求为导向，实施校内和校外、学习和实习、学中做和做中学的工学结合培养模式。
在技能培养过程中，实施“以项目教学法”为主线的理实一体化教学方案，根据每学期开设的课程不同，将学习情境的内容，严格按照工作过程系统化的要求进行了开发设计，形成了如游戏编写等十几个极具特色的实训项目。再加上企业技术人员的精心辅导，让学生体现由求知、求实到求能、求真的过程，与企业深度融合，实现工学交替，人才培养质量得以保障。
【就业升学】
我校计算机应用专业始建于2000年，先后与河北工程大学、邯郸市职业技术学院等学院签定了“3+2”联合办学协议，与河北省女子技术学院、石家庄理工职业学院、承德旅游职业技术学院签署了中高职衔接联合办学协议，可以直升全日制大专，为学生后期进入高等院校进一步学习做好了保障。
三、会计专业
【培养目标】
会计专业是我校的重点专业，主要培养从事财务管理与会计实务工作的中等专业技术人才。该专业有明确的培养目标：一是重视理论知识的学习与掌握，用先进的教学手段和措施，为学生升学打下坚实的理论基础;二是重视学生实用技能的培养，结合实际工作岗位的要求，不断改进教学、实习和训练方式，使学生掌握真实的技术和技能，满足学生就业的需要;三是培养理论与实践相结合的实用型人才，在重视学习会计理论知识的同时，也重视实用技能的运用，为学生进一步发展创造有利条件。
【课程设置】
课程设置分为公共基础课和专业技能课。公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康课、艺术课，以及其它自然科学和人文学科的基础课程。专业技能课包括专业核心课和专业(技能)方向课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、定岗实习等多种形式。主要开设的专业技能课有基础会计、财务会计、会计电算化、财经法规与会计职业道德、市场营销、税费计算与缴纳、统计信息整理与应用等课程
【师资力量】
专业骨干教师均毕业于国家重点高等院校财经商贸类专业，有丰富的教学经验，有良好的职业道德。百分之九十以上的专业教师是河北省“双师型”教师，其中有一半以上的教师是学校的教学名师和骨干教师。在近年学生参加的会计从业资格考试中，取得过优秀的成绩，通过率位居同类学校前列，专业的培养能力得到了学生和家长的认可;在组织和指导全省学生技能大赛中，参赛的学生多次获奖，有多名教师获优秀指导教师称号。会计专业教学团队中有河北省教育厅优秀教师、邯郸市优秀教师。2015年经过严格的审定，该专业教学团队被评定为“河北省优秀教学团队。”
【技能培养】
该专业重视学生专业技能和综合技能的培养，学生必须具有扎实的理论知识和熟练的会计职业技能才能达到专业要求，学生将来或升学或就业都具有很强的竞争力;专业教学积极为考取各种会计资格证、能力证的学生，提供专业的考试辅导，帮助学生在毕业时获得多种资格证，增加就业机会。重视教学实习、顶岗实习和岗位实训等教学实践环节，以“计算机基本操作、普通话、手工记账、珠算点钞、会计统计电算化、财经文书写作、收银实务、统计实务”等为内容的职业技能训练，突出培养学生综合职业能力。
【就业升学】
学生毕业后可以通过“3+2”模式直接到邯郸职业技术学院就读，也可通过单招等方式升入大专院校深造。毕业生就业市场广阔，主要到中小型企业、机关、事业等单位就业，从事企业会计管理以及会计、统计等实务工作;也可到村委会、农民专业经济组织、农民专业合作社等各类组织和新兴的会计岗位就业，从事财务管理和统计、会计等核算工作。专业鼓励学生自由择业和自主创业，并提供有效的指导帮助。
四、园林技术专业
【培养目标】
园林技术专业坚持立德树人，主要培养从事园林工程规划、设计、制图、施工、建设管理、项目管理、招投标与预决算、园林工程资料管理及工程监理等方面，具有综合职业能力的园林工程规划、设计、施工与管理的第一线劳动、技能型人才。面向苗木生产单位、公园风景区、居住区的园林工程设计、施工与建设管理等园林企事业单位，输送具有综合职业能力的园林技术人员。
【课程设置】
园林技术专业的课程设置分为公共基础课和专业技能课。其中专业基础课：园林植物识别、园林美术、园林植物环境与栽培、园林测量、园林制图、园林植物有害生物控制、园林设计基础、园林植物种施工。园林绿化专业主要技能课：园林植物养护管理、园林盆景造型与设计、园林花卉栽培养护、草坪简直与养护、园林树木修剪与造型造景、园林招投标预决算等。园林技术专业主要技能课：园林土建工程施工、园林建筑材料与构造、园林工程施工图识读、园林工程施工图识读、园林工作资料管理、园林招投标预决算等。
【师资力量】
园林技术专业始建于2000年，本专业至今已培养毕业生442人，是现代农业教研部培养学生最多的专业。园林专业师资力量雄厚，现有专任教师12名，其中高级讲师10人、讲师2人、硕士2人、本科10人;获国家级农民博士专家称号1人、邯郸市阳光工程、送教下乡优秀单位教研部。教师队伍的学历结构、年龄结构、职称结构较好，教学、科研力量强。
【技能培养】
通过实验实训及综合实训培养学生的专业技能。校内建有风景园林植物、园林设计、工程、美术等实验室，实验室面积达360m2，园林仪器机械设备较齐全。
通过校内或校外的综合实训，培养学生的专业素质、专业技能及较强的综合能力。专业技能：能识别园林植物百余种、会用计算机辅助设计平面图及效果图、能栽植养护花卉及其修剪造型、能做园林工程招投标书与绿化工程决算、掌握园林工程图识读方法和要求，了解工程使用的材料、尺寸、规格、工艺技术等，掌握园林施工技术与工程监理。
【就业升学】
本专业是“3+2”学制，即中专阶段学制三年，大专学制两年。在我校完成中专学业后，可以直接到保定职业技术学院园林技术专业接大专学习。
学生毕业后可在园林绿化、景观类设计、施工企业; 园林局等行政或行业主管部门及公园、风景区管理等相关部门从事园林植物的繁育栽培、养护管理和种植设计以及城乡各类园林绿地等方面的规划设计、种植施工、土建施工、项目招投标预决算等方面的工作。
五、畜牧兽医专业
【培养目标】
培养适应畜牧兽医行业生产、管理、服务需要，德、智、体、美等全面发展，并具有良好职业道德和扎实文化知识的应用型人才，能力达到国家职业技能鉴定的中级工水平，掌握事畜禽饲养、疫病防治、饲料生产与经营、宠物饲养与疫病防治等生产技能。
【课程设置】
专业核心课：畜禽营养与饲料、动物微生物与免疫、动物解剖生理、动物药理学、动物病理学等。专业技能课：猪生产、禽生产、动物内科学、动物外科学、动物传染病学、宠物美容、宠物疾病学、宠物疾病诊断等。
【师资力量】
现有6位专业教师，其中4位具有硕士学位，高级讲师2位，有3位教师取得全国执业兽医师资格证书。3位教师在省职业技能比赛中获优秀指导教师奖，2位教师在省说课比赛中获一等奖。
【技能培养】
畜牧兽医专业重视学生能力培养，与邯郸市吴氏润康牧业有限公司、辰翔集团奶牛生产集团、临鑫牧业、大山兽药销售有限公司、邯郸望岭宠物医院等多家企业进行校企合作，为学生实践技能培养提供有力保障。校内实训主要设备：B超、动物电子胃镜、血液分析仪、心电监护仪、恒温培养箱等设备可完成动物疾病诊断治疗、细菌培养、药敏试验等技能培训。通过在校学习及考核学生可取得家畜饲养工、家禽饲养工、动物疫病防治员、宠物美容师、宠物医师等中级资格证书。
【升学就业】
本专业与保定职业技术学院开展3+2联合办学，毕业生可直接升入大专学习，也可以通过中高职衔接进入河北旅游职业学院学习，成绩合格后可取得大专毕业证。本专业有较强的技术优势，在兽药、饲料销售经理;养殖场、宠物行业等多个岗位均可就业。
六、计算机平面设计专业
【培养目标】
本专业主要面向平面广告制作、传媒类中小企业及各大中小影楼、中小装饰装潢公司及中等出版印刷企业中从事平面设计与制作的工作人员，能达到计算机操作员(中级)及图形图像处理(中级)职业资格水平，能开展独立设计制作，进行平面广告设计与制作、数码照片艺术处理、工程效果制作、专业排版等工作能力相关领域的高素质中等技能型人才。主要岗位有平面广告制作(设计员)、数码照片艺术处理(修片员)、工程效果制图员、多媒体动画制作员、专业排版员。
【课程设置】
基础课：语文、数学、英语、计算机英语、体育等。
专业基础课：计算机应用基础、现代办公、实用美术基础、摄影摄像技术、工具软件等。
专业核心课：图形图像处理、多媒体制作、桌面排版技术、计算机辅助设计、网页设计与制作、动漫设计、三维制作、平面设计创意与制作等。
【师资力量】
我校计算机平面设计专业有专业教师16人，博士1人，硕士研究生4人，本科学历11人，其中高级讲师 7人，讲师 3人，高级实验师4人，校教学名师2人，校教学骨干教师3人，有四名老师参加了国家级骨干教师培训，两名老师参加了联想集团的企业实训，佟月霞、郭文超、苏奇志、庞俊霞、殷莉等老师被评为邯郸市优秀教师、优秀班主任、师德标兵、新长征突击手等荣誉称号，苏奇志、殷莉等两位老师分别为省市中等职业学校技能比赛一等奖指导教师，校内实训基地6个，计算机200台，校外实训基地7个。
【技能培养】
学生在掌握专业基础知识和基本技能的基础上，引入案例及项目教学，运用所学技能完成目标案例制作、完成项目任务 ，到企业观摩，及时了解、掌握最前沿的技术，依托技能实训基地，强技能、勤创新、精业务 ，深入企业顶岗实习逐步提升技能 ，综合所学理论与实践所得，全员参与技能比赛 ，最后就业前终级技能强化，进行预就业 。
【就业升学】
与河北女子职业技术学校、石家庄理工职业学院、河北艺术职业学院、河北旅游职业学院、邯郸职业技术学院等学校签定中高职衔接协议，可以直升全日制大专学习，也可直接就业。
七、工艺美术专业
室内设计方向
【培养目标】
本专业坚持立德树人，主要面向各类装饰设计类公司和建筑设计院所，培养从事室内装饰设计、陈设设计、展览展示设计、装饰施工规范等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
【课程设置】
本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。
公共基础课包括德育课，文化课，体育与健康，艺术(或音乐、美术)，以及其他自然科学和人文科学类基础课。
专业技能课包括专业核心课和专业(技能)方向课，其中包括素描、手绘表现、设计构成、空间设计、灯光设计、陈设设计、人体工程学、材料与施工工艺、CAD、3DSMAX、VRAY、PHOTOSHOP、家装实训、工装实训等相关专业课程。
实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。
【师资力量】
合理配置教师资源。专业教师学历职称结构应合理，配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专任教师、“双师型”专业教师团队，其中“双师型”教师应不低于30%。
【技能培养】
专业技能课教学，按照相应职业岗位的能力要求，强调理论实践一体化，教学与实践1:2，突出目标教学法，用项目实例引导教学目的的特色，采用目标教学、实例教学、分组教学、角色扮演等教学方法;通过企业参观、集体讲解、小组讨论、演讲竞赛、设计大赛等形式，使学生更好的理解和掌握专业所授知识，调动学生的学习积极性，提高教学效果。
校内实训实习建设有美术基础实训室100平方米、手绘实训室120平方米、计算机辅助教学机房等实训室120台。
【就业升学】
1、就业
根据专业人才培养需要和室内设计技术发展的特点，我校与全国100多家设计类企业建立校企合作关系，学生在校期间可作为消防的实训基地，以专业认识和参观为主，参够反映目前专业技能方向和新技术，并能接纳较多学生学习，学生毕业后可直接进入校方合作单位进行实习与工作。
2、升学
可以与多家高职学院单招入学，高职专业分别是环境艺术设计、室内艺术设计等装饰类。
八、电子商务专业
【培养目标】
电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。
【课程设置】
网站设计课程模块：PS、AI、DW、设计理论、设计综合等课程。
网络营销课程模块：网络营销事物、微信营销、SEO、淘宝大学等课程。
网站开发课程模块：HTML语言、DIV+CSS、快速建站等课程。
【师资力量】
电子商务专业教师由9名专业教师，分别是单兴华、刘园园、王瑾、张琼、周宁、张丹、许鹏飞、张琳。主要从事电子商务方面的网站设计、动漫设计、平面设计，国内线上线下运营模式B2C商城的网商人，电子商务系统结构开发，网络营销方面运营管理、实体操作等。
【技能培养】
1、商务交流与沟通能力板块。商务交流与沟通能力板块应强化训练的基本技能为：(1)专业文字表达技能;(2)语言表达技能;(3)市场调查、分析技能;(4)计算机网络交流工具使用技能(如电子邮件、IM工具、论坛、博客、微信等)。
2、计算机应用基本能力板块。计算机应用基本能力板块应强化训练的基本技能有：(1)文字速录技能;(2)办公软件包括办公自动化软件、图片处理软件、常用工具软件应用技能;(3)网页设计技能;(4)写软性广告文章、图片的技能。
3、电子商务实战能力板块。电子商务实战能力板块应强化训练的基本技能有：(1)电子商务交易平台操作技能;(2)网店开设实战技能;(3)会使用数据魔方、指数宝等淘宝数据分析软件。
【就业升学】
电子商务专业，实行“3+3”人才培养模式，入学即签就业协议。 学生前两年在本校学习公共课、专业课(网络营销方向、网站设计方向)。进入大专院校后，加强网络营销、网站设计方向对的学习，并对网站开发方向进行认识与学习，毕业后颁发北京化工大学成人教育电子商务专业大专证书，并由彩虹工程负责就业。
就业岗位：网站开发、网络营销、网站设计等。
九、农村综合经济管理
【培养目标】
培养从事基层行政管理、农村电子商务、会计核算、出纳、收银、财务软件应用、市场营销与服务等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。
【课程设置】
农村综合经济管理专业会计电算化方向设有：计算机基础、基础会计、审计、工业会计、会计电算化、财经法规、企业财务会计实训等。农村电商方向设有：网页设计、市场营销、消费心理学、商贸谈判、经济法、电子商务、营销策划、公关礼仪等课程。
【师资力量】
我专业现有一支结构合理，素质过硬的教师队伍。专职和兼职教师共13人，年青教师全部具有学士以上学位，其中具有研究生学历的4人。
【技能培养】
本专业毕业生应具有以下职业素养(职业道德和文化素养)、专业知识和技能：
职业素养
1、具有财务管理、农村电商、村务管理从业人员的职业沟通、洽谈和协调能力，较强的语言表达能力。
2、具有自主学习本专业新知识、新技术的能力;能不断充实自己，使自己进步。 专业知识和技能
1、具备从事财务管理、信息整理的把握能力，具备农村事务管理能力和经营能力。
2、掌握会计的基本概念和基础知识。熟悉与会计职业相关的财经法律法规、熟悉会计电算化操作的一般流程和操作要求，能够熟练运用财务软件。
3、具有较强的公关技能和推销技能，熟练掌握电商平台运行;具备销售渠道开发能力，具有较强的客户服务技能。
【就业升学】
入学签订就业和升学意向书，为学生找到相关单位实习、实训、就业和到对应的大学深造提供机会如河北旅游职业学院财务管理专业，河北女子职业技术学院护理专业等。
十、农村电气技术专业
农村电工方向
【培养目标】
培养社会主义建设需要的德、智、体全面发展的，适应生产、技术、服务第一线的，具有电气控制系统和自动化控制系统的安装、调试、使用、维护及管理等能力的应用型人才。
【课程设置】
农村电气技术专业开设的主要课程(网络方向)：计算机基础、电气仪器仪表，计算机组装维修、计算机网络技术、网络工程与通讯、电气自动化、系统维护与开发等。(农机汽车方向)机械基础、汽车电工与电子基础、汽车电器、电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统、发动机故障诊断与维修、自动变速器等。
【师资力量】
我专业师资力量雄厚，拥有一支学历层次高、职称结构合理、教学经验丰富的“双师型”师资队伍，本专业现有专任教师15人，中高级职称教师5人，外聘专家和高级工程师4人。年青教师全部具有学士以上学位，其中具有研究生学历的4人。
【技能培养】
本专业毕业生应具有以下专业知识和技能：
(一)专业知识和技能
1. 掌握本专业所必需的电工技术、模拟电子技术、数字电子技术等专业基础知识;
2. 掌握电子工艺、电器维修、电机维修等方面的基本技能;
3. 熟练掌握自动化仪表的使用与维修方法;
4. 掌握可编程控制器的基本编程方法和单片机的硬件结构和指令系统，并具有实际应用的能力;
5. 初步掌握工业自动控制的基本原理和分析方法。
【就业升学】
(一)毕业生就业岗位(群)
1、面向农村企业有关自动控制的开发、管理、维护工作。
2、家用电器使用与维护工作。
3、农业自动控制电路的设计与研制工作。
4、与农业有关电子、通讯等方面的管理与维护工作。
(二)对口大学及专业名称
入学签订就业和升学意向书，为学生到相关单位实习、实训、就业和到对应的大学深造提供机会。
