| 学院 | 专业名称 | 人数 | 学制 | 层次 |
| 工学院 | 电子信息工程 | 80 | 四年 | 本科 |
| 通信工程 | 85 | 四年 | 本科 | |
| 软件工程 | 89 | 四年 | 本科 | |
| 网络工程 | 88 | 四年 | 本科 | |
| 物联网工程 | 78 | 四年 | 本科 | |
| 动漫制作技术 | 39 | 三年 | 专科 | |
| 广告设计与制作 | 44 | 三年 | 专科 | |
| 软件技术(软件开发方向) | 151 | 三年 | 专科 | |
| 计算机应用技术 | 54 | 三年 | 专科 | |
| 汽车运用与维修技术 | 32 | 三年 | 专科 | |
| 建筑学院 | 工程造价 | 四年 | 本科 | |
| 土木工程 | 107 | 四年 | 本科 | |
| 建筑设计 | 73 | 三年 | 专科 | |
| 建设工程管理 | 78 | 三年 | 专科 | |
| 工程造价 | 92 | 三年 | 专科 | |
| 建筑工程技术 | 8 | 三年 | 专科 | |
| 商学院 | 国际经济与贸易 | 78 | 四年 | 本科 |
| 物流管理 | 82 | 四年 | 本科 | |
| 金融工程 | 79 | 四年 | 本科 | |
| 国际金融 | 70 | 三年 | 专科 | |
| 会计 | 115 | 三年 | 专科 | |
| 市场营销 | 64 | 三年 | 专科 | |
| 合计 | 1752 | 福州理工学院就业指导中心0591-62990020 | ||
